Prvým korením dostupným pre ľudí bola soľ. Jej pridaním sa rozjasnila chuť jedla. Neskôr sa do jedál pridávali ďalšie korenia a potom sa začali miešať. Postupne sa objavovali omáčky a marinády – tekuté zázraky, ktoré kombinovali niekoľko ingrediencii naraz a umožnili dodať obvyklým jedlám neobvyklú chuť.
Reklama
