1
Cez prázdniny | Babičkin dvor
Moja babička bola zo starej gazdovskej rodiny, kde si všetko potrebné dopestovali a dochovali sami. Dokonca aj chlieb si piekli doma. Neskôr, keď už bola babička na dôchodku, kupovala čierny chlieb v ... [Read More]
1
Postava ako zo škatuľky (alebo z krabičky?) | Babičkin dvor
Nuž milé dámy a vážení páni, leto je viac ako v plnom prúde. Vysoké teploty trápia naše telá už pár týždňov a my musíme bojovať nielen s otázkou „Čo na seba?“, ale tiež „Čo do seba“. A ako už všetci d... [Read More]
1
Čo kupujú dedinčania? | Babičkin dvor
Z predajne vyšla dedinčanka a v rukách dvanásť tetrapackových obalov s mliekom. Po pár krokoch vošla do svojho rodinného domu. Krátko po nej z obchodu vyšla pani a platom tridsiatich vajec. No a zakli... [Read More]
1
Nehádžte červíky sliepkam | Babičkin dvor
Nedávno som videl v televízii reportáž o jarných prácach. Gazda s gazdinou rýľovali záhradku a keď pri tom našli v zemi dážďovku, vybrali ju a hodili cez plot sliepkam na dvore. Zrejme chceli sliep... [Read More]
1
Čajové obaly a visačky zbierajú hlavne Holanďania | Babičkin dvor
Čaj! Predovšetkým v 19. storočí, ale aj dávno pred ním a dávno po ňom, malo toto slovo priamo magické kúzlo. Čaj, vzácna rastlina, ku ktorej sa viaže toľko starobylých legiend a príbehov … Čaj, ktorý ... [Read More]
1
Vysušená krajina | Babičkin dvor
Gazdovský dom starej mamy bol postavený jednoducho, no účelne. Uzatvorený dvor chránil dom pred vetrom aj snehom v zime, zastrešené chodníky umožňovali prechod z domu do hospodárskych častí suchou noh... [Read More]
1
Lekvár na maslo alebo tuky do lekváru? | Babičkin dvor
Dnes pohodlní ľudia radšej nasypú do lekváru prášok, ktorý po prejdení varom celý objem hrnca zahustí. Väčšinou sa jedná o prírodný pektín, takže by to problém byť nemusel. Keby. [Read More]
1
Strácame svoju schopnosť produkovať | Babičkin dvor
Situácia sa na Slovensku opakuje. To, čo sa udialo pred desaťročím v priemysle, sa odohráva opäť, tentoraz v poľnohospodárstve. Nemyslím tým veľké poľnohospodárstvo v zmysle roľníckych družstiev a štá... [Read More]