Vopred si pripravíme paradajkovú pastu: pomocou mixéra na menšie kúsky rozsekáme sušené paradajky, orechy, cesnak, bazalku, ochutíme soľou a čerstvo namletým čiernym korením. Predvarené zemiaky v šupk...
[Read More]
Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, práškovým cukrom, pridáme zmäknuté maslo, vaječné žĺtka, nastrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme v chladničke aspo...
[Read More]
Mäso umyjeme a osušíme, potrieme olivovým olejom, posolíme, pokoreníme a posypeme provensálskym korením (môžeme nahradiť sušeným rozmarínom). Na väčšej panvici ....
[Read More]
Filety zo zubáča umyjeme, usušíme a potrieme marinádou pripravenou z olivového oleja, prelisovaného cesnaku, mletého korenia a soli. Takto namarinádovaného zubáča obalíme v troške hladkej múky a v man...
[Read More]
Reklama
