Kvalitu olivového oleja spoznáte podľa acidity. Uvádza sa v percentách a vyjadruje podiel voľných mastných kyselín v celkovom objeme oleja. Ak budete poznať toto číslo, uľahčí vám to výber toho správn... [Read More]

Šípkový, ľanové či tekvicový: Ktorý z nich je zdraviu prospešný? [Read More]