Mäso umyjeme a osušíme, potrieme olivovým olejom, posolíme, pokoreníme a posypeme provensálskym korením (môžeme nahradiť sušeným rozmarínom). Na väčšej panvici ....
[Read More]
Vopred si pripravíme paradajkovú pastu: pomocou mixéra na menšie kúsky rozsekáme sušené paradajky, orechy, cesnak, bazalku, ochutíme soľou a čerstvo namletým čiernym korením. Predvarené zemiaky v šupk...
[Read More]
Z krajcov chleba vyrežeme striedky čo najbližsie ku kôrke tak, aby sme striedku neporušili (aby sa nám zachovala v celku). Chlebovú striedku si odložíme (použijeme neskôr). Cibuľu ošúpeme a nadrobno n...
[Read More]
Múku zmiešame s práškom do pečiva, cukrom a štipkou soli, pridáme zmäknuté maslo, vajíčko s vodou a vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme v chlade postáť. Zatiaľ ošúpeme a nastrúhame ja...
[Read More]
Nad parou roztopíme maslo s čokoládou, premiešame a necháme jemne vychladnúť. Vajíčka s cukrom vyšľaháme, pridáme roztopenú čokoládu, najemno nastrúhaný marcipán .....
[Read More]