Linkuj.sk

Dopamínový jedálniček: potraviny, ktoré prirodzene podporujú dopamín

Sat, 10 Jan 2026 01:02:05 +0100

Dopamín je dôležitý neurotransmiter, ktorému sme už venovali niekoľko článkov u nás na ZdravaKrasa.sk. Ako dopamín podporiť stravou?

Medvedie mäso v gastronómii: jeho využitie, pečenie, varenie a vlastnosti

Sat, 10 Jan 2026 00:58:20 +0100

Medvedie mäso je v našich dejinách využívané v rámci gastronómie, hoci na prvý pohľad ho za jedlé nepovažujeme. Ak vám zostáva v hlave spomienka na ponuku reštaurácie v centre Čadce, ktorá ponúkala medvedie laby, potom si po zvyšok života pamätáte, že môže byť ponukou reštauračných zariadení. Rovnako tak naň narazíme v tatranských hoteloch v rámci špecialít, hoci nejde o vždy prítomnú a úplne tradičnú surovinu. Vyžaduje si dlhšiu prípravu, no jeho marketingový prínos môže zavážiť rovnako ako kvalita gastronómie, ktorá za jeho prípravou stojí.Vaša prvá skúsenosť s medvedím mäsom tak vôbec nemusí byť zlá.

Najpálivejšie papričky sveta: kde končí chuť a začína čistý obchod a šou?

Tue, 29 Apr 2025 19:10:00 +0200

Ktoré papričky sú najpálivejšie a prečo nemajú zmysel pre gastronómiu, ale sú už len nástrojom marketingu, šou a obchodu?

Bravčové rebierka na cibuli jednoducho a rýchlo

Tue, 25 Jun 2024 23:48:42 +0200

Pečené rebierka sa dajú pripraviť na množstvo spôsobov. Toto jedlo určite pripraví gastronomický zážitok pre všetky mlsné jazýčky.

Pečená hus, najjednoduchší recept na pečenie chutnej husaciny

Tue, 25 Jun 2024 23:47:45 +0200

Pečená hus nepochybne patrí k neodmysliteľnej súčasti všetkých jesenných hodov. Ide o jedlo tradičné, slovenské a veľmi chutné. Príprava pečenej husi si síce vyžaduje viac času, ide však o nenáročný recept. Spája sa nám hlavne s jeseňou, ale doprajeme si ju aj na Vianoce.

Chuť na sladké: ako sa jej zbaviť prípadne ju obmedziť?

Wed, 22 Sep 2021 13:36:16 +0200

Určite každý z nás pozná ten pocit "mám chuť na sladké". Tiež patríte medzi ľudí, ktorí nevedia zabojovať s diétami, zdravým stravovaním a...

RATIONAL-SHOP | Moderní gastro technologie

Thu, 29 Jul 2021 08:11:45 +0200

Značkové gastro zařízení. Konvektomaty Rational, multifunkce, varné kotle, chladící stoly, skříně, myčky nádobí. Rychlé dodání a montáž. Servis a zaškolení.

Skúsenosti s operáciou na Kramároch (PEG) – Život plný SMAgie

Tue, 30 Apr 2019 16:05:48 +0200

Keď som prestala prehĺtať, zachránil ma PEG. Tu je môj príbeh o Nutridrinkoch, klaunoch a Kramároch.

Príbeh lásky piva v Bratislave.

Tue, 17 Jul 2018 09:05:24 +0200

Nová vlna nezávislých minipivovarov a krčiem, často ukrytých po zadných uliciach mesta Bratislava.

Diéta pri pálení záhy a refluxe - Ako schudnúť pomocou diéty na chudnutie

Tue, 26 May 2015 08:43:57 +0200

Diéta pri pálení záhy a refluxe je liečebná diéta vhodná pre všetkých, ktorí trpia gastroezofageálnym refluxom. Gastroezofageálny reflux je návrat žalúdočnej šťavy do pažeráka. Pálením záhy podľa štatistík trpí v Európe 5 – 27% obyvateľstva. Príznaky, ktoré sprevádzajú pálenie záhy sú bolesť za hrudnou kosťou, sťažené prehĺtanie, výrazné slinenie, pocity cudzieho telesa v krku, zápaly hltanu a chrapot.