Linkuj.sk

Chlieb a jeho význam - MAGAZÍN BOLD

Fri, 18 Dec 2020 22:22:18 +0100

Pšeničný alebo kukuričný, nekvasený alebo kvasený, plochý alebo nadýchaný … . Tisíce odrôd chleba, ktoré existujú na svete, spája jedna vec – ich výnimočná úloha v osude ľudstva.

Kváskovanie s Kamilou | Dobre a zdravo žiť ľahko

Sat, 30 Mar 2019 08:55:59 +0100

Pre niekoho je pečenie s ražným kváskom samozrejmosťou, pre iných je to neznámy pojem. Veľa ľudí ale stále nevie, aký je rozdiel medzi kvasnicami a kváskom A…

Chudnutie s kváskovým chlebom » Dobre a zdravo žiť ľahko

Fri, 16 Mar 2018 08:37:41 +0100

Túto otázku dostávam veľmi často. Dá sa s kváskovým chlebom schudnúť? Keby som mal odpoveď jednou vetou, boli by to vety dve. Tá prvá by znela: „Áno dá, ale“ a druhá „Kváskový chlieb je nutnou, ale nie postačujúcou podmienkou“. Kváskový chlieb nie je čarovný prútik, na druhej strane ak vás trápi vaša vyššia hmotnosť, kváskový chlieb môže byť jednou z potravín, s ktorej pomocou sa vám podarí váhu znížiť a súčasne si zlepšiť zdravie.

Domáce pečenie kváskového chleba » Dobre a zdravo žiť ľahko

Tue, 06 Mar 2018 10:54:39 +0100

Domáce pečenie chleba sa stalo bežnou súčasťou života mnohých ľudí. Nepotrebujete k tomu žiadne špeciálne vybavenie, využijete bežnú rúru na pečenie, iba ražný kvások, ktorý si pripravíte a udržiavate a samozrejme dodržanie nasledovného postupu. Výsledkom bude pekný nadýchaný a chrumkavý bochník vášho vlastného chleba. Samozrejme vždy čerstvý a bez dochucovadiel a konzervantov.

Ako založiť ražný kvások | Byt v paneláku (sk)

Sat, 20 Jan 2018 11:10:45 +0100

Kým pri bežnom pečení sa cesto zarába za pomoci kvasníc, kúpených v obchode, pri pečení kváskového chleba je to trochu iné. Základom nie sú ani čerstvé ani sušené kvasnice, ale ražný kvások. Navonok medzi nimi nie je rozdiel, vytvárajú nadýchané cesto pomocou bubliniek, ale proces je rozdielny a preto aj výsledok je iný. Ražný kvások sa nedá bežne kúpiť v supermarkete, zato si ho môžete pripraviť sami doma. Je to celkom jednoduché.

Chlieb vo vajci s cesnakom | 100 x vajce . eu

Sun, 26 Jan 2014 19:47:24 +0100

Jednoduché recepty sú proste najlepšie. Pred podávaním pokvapkáme kečupom.